JADŁOSPIS

LISTA ALERGENÓW

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten, tj. (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz), oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemnie, orzeszki arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 7 : mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8:orzechy tj migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg?kg lub 10mg w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13 : mięczaki i produkty pochodne